遇到老板不发周结两天工资的情况，我该如何处

您可以向劳动行政部门举报或申请劳动仲裁。依据《劳动合同法》，老板未按时支付工资，劳动行政部门可责令其限期支付。若不及时处理，可能导致您的合法权益持续受损，甚至面临生活困难。
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老板不发工资，这样处理：1.沟通：首先与老板沟通，明确工资发放时间，尝试友好解决。2.举报：若沟通无果，向当地劳动行政部门举报，提交相关证据。3.仲裁：举报后问题仍未解决，向劳动仲裁委员会申请仲裁，按照程序进行。4.起诉：对仲裁结果不满，可在规定时间内向法院提起诉讼，维护自身权益。
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常见处理方式有举报、仲裁和起诉。您应先尝试与老板沟通，无果后向劳动行政部门举报；若仍无法解决，则申请劳动仲裁；对仲裁结果不满，可再向法院起诉。根据具体情况选择最合适的方式。