我在网上买了一辆摩托车，商家一直拖着不发货

如果你在网上购买摩托车并支付了定金，但商家在约定期间内未发货且坚持不履行合同，根据《中华人民共和国民法典》第五百八十七条的规定，收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。因此，你有权要求商家双倍返还你支付的3000元定金。
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从法律角度看，你可先与商家协商，要求发货或双倍返还定金及赔偿损失。协商不成时，收集购物记录、定金支付凭证等证据，向消费者协会投诉或向商家所在地法院提起诉讼。同时，考虑聘请律师代理，以确保你的权益得到充分保障。
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除了要求双倍返还定金外，你还可以采取以下措施：一是要求商家继续履行合同，即发货；二是若商家行为给你造成了额外损失，如交通费、误工费等，可依据《民法典》的相关规定要求商家赔偿损失；三是向消费者协会投诉或向法院提起诉讼，以法律手段维护自己的合法权益。